طورطة البطاطا

5 قطع بيض
كأس دقيق
ربع كيلو بطاطا مسلوقة ومقطعة الي  مكعبات
ملح ،  فلفل ، الكركم
 قليل من البقدونس 
كأس حليب
نصف كاس زيت
100 غ جبنة مبشورة
ملعقة كبيرة بيكين بودر

طريقة التحضير :

نضرب البيض جيدا نضيف الزيت والحليب والبطاطا مسلوقة و المقطعة 

 والدقيق نضيف الجبنة   والملح والفلفل والكركم و البيكن بودر والبقدونس

و ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق و نصب الخليط وندخله الفرن